Bolo de Nozes com Mel

1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Reserve.

2. No liquificador, bata as gemas e acrescente uma xícara de açúcar aos poucos, quando bem misturados, adicione o óleo.

3. Acrescente uma xícara de leite, aos poucos.

4. Coloque a farinha peneirada e mexa. Misture a massa até ficar firme e acrescente as nozes picadas.

5. Adicione o fermento e misture.

6. Acrescente as claras em neve, misture, coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos em média.

1. Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver um pouco.

2. Coloque ainda quente sobre o bolo.