Bolo de São José

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de são josé, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de são josé que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de São José

Foto: CyberCook

Preparo

59 min

Porções

20

Calorias*

169,58kcal

Valor por porção

R$ 0,30

Receita por Eduardo Miguel Sobrinho

Em 27/12/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira, bater muito bem as gemas com o açúcar, depois colocar aos poucos o suco de laranja.

  • 2. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida adicionar delicadamente as claras em neve, com uma pitada de sal.

  • 3. Despejar em uma assadeira (25x35), untada e enfarinhada.

  • 4. Leve ao forno preaquecido a 180° por 40 minutos.

  • 5. à parte: fazer um glacê com 2 xíc/chá de açúcar União e 1 xíc/chá de suco de laranja.

  • 6. Passar sobre o bolo ainda quente.

  • 7. Nas festas de São José este bolo é o titular!!!.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Originária das Senhoras Barrqueiras da Festa de São José: 19 de março da Paróquia São José do Ipiranga. Rua Brigadeiro Jordão 596.

Comentários

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0 avaliações

Eduardo Miguel Sobrinho27/12/2010

Esta receita é tradiconal. Na Festa de São José da Paróquia São José do Ipiranga/SP é imbatível. Vende no dia festa mais de 4000 pedaços.