Bolo de vinagre

1. Bater as gemas com o açúcar e o vinagre, juntar a farinha as claras em castelo e levar ao forno em forma untada.

2. Prepare a calda, levando o leite ao lume com a manteiga e o açúcar até este derreter.

3. Regue o bolo depois de cozido e desenformado, com a calda e polvilhe muito bem com coco ralado.