Bolo dos Deuses

1. Bater as claras dos ovos em neve.

2. Acrescentar as gemas, o açúcar, a farinha e fermento. Bater bem.

3. Assar em forno moderado.

1. Levar os ingredientes ao forno até engrossar.

2. Deixe esfriar e recheio o bolo.

1. Caramelar o açúcar com a água até o ponto de fio.

2. Bater as claras em neve e ir jogando a calda caramelada sobre elas.

3. Batendo sempre até ficar consistente.

4. Depois de pronta joga-se sobre o bolo.

1. Ferver tudo até ficar consistente.

2. Jogar sobre a cobertura, mesclando as duas.