Bolo Dos Namorados

1. Coloque na vasilha da batedeira os ovos e bata por aproximadamente dez minutos.

2. A seguir, junte o açúcar e bata ate dobrar de volume.

3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo (com a batedeira desligada) e, por fim, o fermento.

4. Misture delicadamente com uma colher e coloque em uma assadeira redonda e alta, numero 26, untada e polvilhada.

5. Asse em forno aquecido a 180c por 20 minutos.

6. Montagem:

7. Divida a massa do bolo em tres partes.

8. Regue com a calda e recheie com a cocada.

9. Cubra com a outra parte da massa, regue com a calda novamente e recheie com a baba de moça.

10. Cubra com a terceira parte e decore a gosto.

11. Dica:

12. Decore com chantilly, fios de ovos e morangos.

1. Coloque em uma panela o leite de coco e o açúcar, misture e deixe ferver, sem mexer.

2. A seguir, retire do fogo e junte as gemas passadas pela peneira.

3. Misture, volte ao fogo e deixe engrossar. Reserve.

1. Coloque em uma panela a água, o açúcar e a canela ou a casca de limão.

2. Ferva ate o ponto de fio e junte o coco ralado.

3. Misture ate virar uma cocada mole e reserve.

1. Misture o leite moça com o suco de laranja. Reserve.