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Bolo Floresta Negra
Porções
8
Calorias*
637,42kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Massa:
2. Em fogo baixo, derreta a manteiga com sal e o chocolate, ate dissolve - lo bem.
3. Reserve.
4. Bata os ovos ate obter uma textura bem leve.
5. Adicione o açucar aos poucos e junte à mistura de chocolate e a essencia.
6. Unte duas formas de 20cm de diametro, divida a massa nas duas formas e leve ao forno pre aquecido a 180c por 30 minutos, ou ate que o palito saia seco.
7. Divida o bolo em duas camadas.
8. Recheio e Cobertura:
9. Bata o creme de leite em ponto de chantilly, divida ao meio, na metade acrescente as cerejas picadas e as nozes, misture delicadamente.
10. Recheie o bolo.
11. Calda:
12. Coloque a agua em uma panela, leve ao fogo ate engrossar, adicione o conhaque e a essencia.
13. Reserve.
14. Essa calda servira para umedecer o bolo.