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Bolo Fofo de Baunilha com Creme de Laranja
Bolo fofo de baunilha com creme de laranja é tudo que você precisava e nem sabia. Essa receita aqui vai fazer você se apaixonar e é ideal para experimentar novos preparos.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
2h21
Porções
20
Calorias*
286,43kcal
Valor por porção
R$ 1,31
Massa
Creme
Massa
1. Coloque na batedeira o açúcar e a manteiga (reservando 1 colher de sopa).
2. Bata por 4 minutos, ou até formar um creme esbranquiçado.
3. Acrescente as gemas e bata por mais 2 minutos.
4. Adicione o leite quente, a baunilha, a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados, alternadamente.
5. Bata por mais 5 minutos.
6. Retire a massa da batedeira, incorpore as claras batidas em neve e mexa delicadamente.
7. Unte uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro com a manteiga reservada e enfarinhe.
8. Despeje a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
9. Retire o bolo do forno e deixe amornar.
Creme
1. Coloque em uma tigela as raspas de laranja, a manteiga e o açúcar de confeiteiro e misture bem. Em seguida, coloque para gelar. Se preferir acentuar o sabor, adicione 1 colher (sopa) de licor de laranja. Desenforme o bolo e sirva acompanhado do creme gelado.