Bolo Fomigueiro

1. Bata as claras em neve e reserve.

2. Depois bata as gemas com o açúcar e a margarina até que fique um creme, vai colocando aos pouco alternando a farinha e o leite, desligue a batedeira e misture delicadamente o coco, o chocolate, as clara em neve reservada e o fermento em pó. Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e leve para assar. Faça uma calda de chocolate de sua preferencia e passe em cima do bolo já cotado.