Bolo Gelado

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo gelado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo gelado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo Gelado

Foto: Lucia Amelia Fernandes

Porções

4

Calorias*

488,20kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 16/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira bata as claras em neve.

  • 2. Acrescente o açucar e bata por mais uns 3 minutos.

  • 3. Coloque as gemas, a farinha de trigo, o suco e continue batendo ate formar uma massa homogenea.

  • 4. Por ultimo, coloque o fermento em po, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

  • 5. Despeje a massa numa forma media e untada.

  • 6. Asse em forno pre aquecido em temperatura media por aproximadamente 40 minutos ou ate dourar.

  • 7. Cobertura:

  • 8. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite moça.

  • 9. Reserve.

  • 10. Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e fure toda a sua superficie com garfo ou faca, assim a cobertura penetrara bem.

  • 11. Com o bolo ainda quente e ja furado despeje a cobertura sobre ele.

  • 12. Salpique coco ralado por cima.

  • 13. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

  • 14. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel aluminio.

  • 15. Conserve na geladeira.

  • 16. Se o leite estiver fresquinho o bolo pode durar ate 1 semana.

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Dicas
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