Bolo Integral de Mel com Chocolate

1. Na batedeira coloque o mel, a manteiga, o cravo e a canela. Bata bem.

2. Junte o leite e o bicarbonato.

3. Bata mais um pouquinho e desligue a batedeira.

4. Peneire as farinhas, o sal e o fermento.

5. Agora junte, aos poucos, a mistura da batedeira às farinhas com fermento e sal.

6. Misture e mexa até formar uma massa homogênea e lisa.

7. Arrume a massa em uma fôrma retangular média, previamente untada com manteiga.

8. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

9. Quando o bolo estiver assado, retire-o e deixe esfriar para desenformar.

10. Para preparar a cobertura coloque os ingredientes em uma panelinha e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar tudo bem misturado.

11. Espalhe a cobertura, ainda quente, em cima do bolo e sirva!.