Bolo Maravilhoso de Milho

1. Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ). Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

2. Dica: No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata (medida).

3. O bolo ficou ainda mais molhadinho.

4. Obs.: Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina ® da Quaker não contém glúten. Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação