Bolo Mousse de Laranja

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo mousse de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo mousse de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo Mousse de Laranja

Foto: kelly Cerqueira Leite

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Foto: Jozilene Daguano

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Preparo

2h11

Porções

18

Calorias*

219,96kcal

Valor por porção

R$ 1,32

Receita por doces bolos

Em 18/11/2010

Massa

Para o Mousse

Para a Calda de Laranja

Massa

  • 1. Massa:

  • 2. Bata as gemas com o açúcar por 10 minutos até ficar clarinho e fofinho.Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo alternada com o suco de laranja.Mexendo delicadamente com um fuet.

  • 3. Coloque o fermento. Mexa.

  • 4. Por último acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

  • 5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, 25 cm, -forno 180 graus. +ou- 30 minutos

  • 6. RECHEIO:

  • 7. Coloque na panela o leite condensado, o suco de laranja, a margarina, a farinha de trigo, as raspas de laranja e o creme de leite.

  • 8. Leve ao fogo e mexa sempre até formar um brigadeiro cremoso, ponto de recheio.

  • 9. Polvilhe a gelatina na água. Leve para esquentar, coloque no recheio e mexa.

  • 10. Deixe esfriar.

  • 11. Acrescente o chantilly e misture delicadamente.

  • 12. Calda

  • 13. Modo de fazer:

  • 14. Misture os ingredientes.

  • 15. MONTAGEM:

  • 16. Corte a massa ao meio e regue com a calda

  • 17. em seguida coloque o recheio de mousse de laranja

  • 18. Cubra com a outra metade da massa e regue com a calda novamente

  • 19. Cubra com chantilly

  • 20. Decore à seu gosto

  • 21. Coloque na geladeira para gelar antes de servir.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

5 avaliações

Jozilene Daguano18/10/2019

Essa receita é maravilhosa... já fiz algumas vezes, hoje farei novamente.

CyberCook29/10/2019

Oi Jozilene, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário =) Ficamos felizes em saber que gosta dessa receita! Envie a foto do seu bolo para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços.

Janete Sponz19/11/2010

Minha amiga!!!! Obrigada pela receita.....deve ficar delicioso e a decoração então....maravilhosaaaaaa. Adorei . Bjs

NANCY FRANCO18/11/2010

Adorei este bolo. Parab'ens. Beijos.

christina santoro18/11/2010

Lendo a receita fiquei morrendo de vontade, quando vi a foto...........babei!!!!!!!!!!!!!

silvana silveira18/11/2010

Adorei e já adicionei a meu livrinho de receitas também! Parabéns amiga!!!