Bolo mousse de maracujá

1. Prepare o bolo conforme a receita

2. Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa)de água fria por 5 minutos.leve a gelatina ao banho-maria até derreter.

3. Enquanto isso,bata o leite condensado com o suco de maracujá no liquidificador por 5 minutos.

4. Adicione a gelatina e o creme de leite ao liquidificador e bata até misturar bem.

5. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 2 a 3 horas ou até firmar.

6. Derreta o chocolate com o leite em banho-maria.espere esfriar.

7. Divida o bolo já frio em 3 discos e use metade da musse de maracujá para fazer 2 camadas de recheio.

8. Mexa a mousse restante para ficar mais cremosa e espalhe por cima e na lateral do bolo.

9. Espalhe a calda de chocolate delicadamente,deixando escorrer pela lateral.

10. Leve à geladeira por,no mínimo,1 hora antes de servir.