Bolo Mousse de Nozes

1. Bata as gemas com a água, ate dobrar de volume.

2. Acrescente o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, as nozes, a essência e por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.

3. Asse em forno médio.

1. Faça um creme com os primeiros ingredientes, tire do fogo, acrescente a gelatina, deixe esfriar e misture no chantilly.