Bolo Prestígio

1. Massa:

2. Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarina derretida e por último as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno a 180º, por cerca de 30 minutos.

3. Recheio:

4. Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo.

5. ou faça um doce na panela com:

6. 1 lata de leite condensado

7. 1 pacote de flocos de coco

8. 1 colher (sopa) de margarina

9. Cobertura:

10. Misture o creme de leite ao chocolate derretido e cubra o bolo.