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Bolo Prestigio com Ganache
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já saliva pensando no recheio de coco junto da massa molhadinha de chocolate. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para levar naquela festinha que surgiu de última hora!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Denise Silveira
Preparo
1h16
Porções
34
Calorias*
334,31kcal
Valor por porção
R$ 1,64
Ingredientes
Recheio de Coco
Ganache para Recheio e Cobertura
Calda Para Molhar
Como Fazer
1. Bata as gemas com o açúcar, junte a água, o óleo, o chocolate, a farinha e o fermento.
2. Desligue a batedeira e misture as claras em neve.
3. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido para assar.
Recheio de Coco
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe até engrossar.
Ganache para Recheio e Cobertura
1. Derreta os dois chocolates juntos, depois coloque o creme de leite, bata bem com um fue e utilize.
Calda Para Molhar
1. Coloque em uma panela o leite de coco, o leite e o leite condensado.
2. Deixe ferver, retire do fogo e junte o creme de leite, mexa e utilize para molhar o bolo.
Jady Soufanji07/04/2013
Ele não é um dos melhores mas é gostoso. Bom eu dou três estrelas