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Bolo Prestígio Diet com Guaraná
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já imagina um sabor docinho, uma textura fofa e uma massa bem molhadinha. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para servir às crianças durante a pausa das brincadeiras!
Foto: Paula
Preparo
35 min
Porções
8
Calorias*
149,35kcal
Valor por porção
R$ 2,16
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Unte uma forma de aro removível de 23 cm, polvilhe com trigo.
2. Bata as claras em neve.Acrescente as gemas e o adoçante.Misture levemente á massa o chocolate , a farinha e o fermento.
3. Leve para assar em forno médio,preaquecido.
Recheio
1. Misture 1 xícara de leite com o pó para pudim de coco e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
2. Após tirar do fogo acrescente o coco ralado e o restante do leite e mexa.
3. Deixa esfriar.
Cobertura
1. Misture 1 xícara de chá de leite com o pudim de chocolate e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, adicione o leite restante e mexa, deixe esfriar.
2. Desenforme o bolo e o corte ao meio.
3. Umedeça com uma parte do refrigerante e coloque o recheio, cubra com a outra camada do bolo e umedeça com o restante do refrigerante .
4. Espalhe a cobertura, polvilhe cacau em pó diet.
5. Após esfrias leve para a geladeira por no mínimo 6 horas