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Bolo Prestígio Leve sem Açúcar
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já saliva pensando no recheio de coco junto da massa molhadinha de chocolate. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para levar no almoço do fim de semana com toda a família reunida!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
125,16kcal
Valor por porção
R$ 1,57
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Bata as claras em neve.
2. Adicione as gemas e o adoçante.
3. Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente.
4. Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
5. Desenforme, corte ao meio e reserve.
Recheio
1. Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar.
2. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.
3. Faça o mesmo processo para a cobertura.
4. Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio.
5. Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.