Bolo pudim delícia

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Bolo pudim delícia

Foto: CyberCook

Porções

5

Calorias*

740,50kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Edna Barbosa Barros

Em 26/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de Preparo

  • 2. Espalhe as fatias de maçã sobre uma fôrma redonda (26 cm de diâmetro). Faça a calda de caramelo e despeje sobre as maçãs. Reserve.

  • 3. Pão-de-ló

  • 4. Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos, as gemas, e bata até ficar homogêneo. Misture levemente a farinha peneirada com o fermento.

  • 5. Pudim

  • 6. Bata no liqüidificador a lata de Leite Moça junto com a mesma medida da lata de leite e três ovos. Reserve.

  • 7. Montagem

  • 8. Despeje a massa do pudim sobre as maçãs e espalhe levemente e aos poucos a massa de pão-de-ló, para que as massas não se misturem. Asse em forno quente (200ºC), em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos. Desenforme-o depois de frio e leve à geladeira. Sirva-o em fatias.

  • 9. Rendimento : 25 porções

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Dicas
Receita da Nestlê
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