Bolo Refrescante de Morango

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo e o fermento.

2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo junto com a mistura do liquidificador.

3. Por último adicione o fermento e mexa lentamente.

4. Despeje o conteúdo em uma forma para pudim untada.

5. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

6. Coloque a frutose em uma panela até formar caramelo.

7. Em seguida, adicione a água diluída no amido de milho, e os morangos picados.

8. Deixe por 5 minutos no fogo.

9. Desenforme e bolo e jogue a calda por cima.