Bolo Sorvete

1. Primeiro creme: bata no liquidificador o leite condensado, leite, 4 gemas. leve ao fogo e mexe até engrossar( creme). reseve e deixa esfriar.

2. segundo creme: bata as 4 claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro. adicione o primeiro creme ao segundo e bata por alguns minutos. unta uma forma redonda de plástico comum copo de leite, chocolate em pó e açucar. unte bem a forma com esta calda. acrescente os cremes já batidos e leve ao congelador. deixar até que o bolo endureça virando assim um sorvete.