Cuca Alemã de Chocolate

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.

2. Agora, fora do liquidificador, junte a mistura do liquidificador à farinha de trigo, é preciso mexer bem, com força, até deixar a massa bem homogênea.

3. Alguns minutos, não é difícil.

4. Só precisa um pouco de energia.

5. Arrume a massa em uma fôrma retangular previamente untada e enfarinhada com farinha de trigo.

6. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos, para a massa crescer, dobrar de tamanho.

7. Enquanto isso misture os ingredientes da cobertura, menos o chocolate.

8. A farinha de trigo, o açúcar, a maisena, a canela e a margarina.

9. Com as mãos, mexa até formar uma massa tipo uma farofa.

10. Com a massa crescida, espalhe o chocolate bem picado por cima e cubra tudo com a farofa.

11. Leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos.

12. A cuca vai assar, o chocolate vai derreter e tudo junto fica uma delícia.

13. Espere amornar e desenforme.