Cuca Colonial Recheada com Doce de Leite

1. 1- Misture todos os ingredientes da massa até que fique homogênia e solte das mãos.

2. 2- Cubra com plástico e deixe crescer em lugar seco, até dobrar de volume.

3. 3- Sove novamente a massa.

4. 4- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e coloque o recheio(doce de leite quanto quiser).

5. 5- Enrole a massa e deixe descansar por 30 minutos.

6. 6- Para a farofa, aqueça a margarina e misture com a farinha e o açúcar.

7. 7- Adicione a mistura um pouco de canela em pó.

8. 8- Cubra a cuca enrolada com a farofa e asse em forno pré-aquecido, na temperatura média, por 40 minutos.