Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Muffim de maçã com granola [fat & sugar free], são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Muffim de maçã com granola [fat & sugar free] que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

Foto: Sandra Andreassa Chialastri

Preparo

1h10

Porções

3

Calorias*

768,53kcal

Valor por porção

R$ 8,59

Receita por CyberCook

Em 18/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve meia maçã cortadinha em cubos para acrescentar à massa.

  • 2. O restante coloque no liquidificador junto com ovos e óleo de coco. Bata bem até obter um creme homogêneo.

  • 3. Num recipiente grande coloque a farinha , o mel, a baunilha e a canela.

  • 4. Em seguida acrescente o creme e mexa muito bem com uma colher de pau.

  • 5. Por último coloque as maçãs em cubos e incorpore à massa e por fim, o fermento em pó.

  • 6. Coloque colheradas da massa, preenchendo 2/3 da capacidade das forminhas de papel.

  • 7. Aqui rendeu 12 muffins grandes.

  • 8. Cubra cada bolinho com colheradas de granola e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus.

  • 9. Faça o teste do palito para verificar se já estão assados.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Fonte: http://penacozinha.com/2011/02/14/muffim-de-maca-com-granola-fat-sugar-free/
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