pão de ló de fubá

1. bata as clara em neve e reserve. Amasse com as mãos as gemas com o açúcar, ralar a casca do limão em cima do creme espremer o limão, coloque a farinha de trigo, o fubá e o leite mexendo devagar vai despejando o óleo mexendo até desaparecer, coloque o femento e misture.

2. coloque as claras em neve, misture delicadamente e leve ao forno pré auquecido. Depois de assado misture açúcar com a canela e polvilhe por cima do bolo ainda quente.