- Início
- Receitas
- Bolos com recheio ou cobertura
- Recheio P/ Bolo - Bába de Moça
Recheio P/ Bolo - Bába de Moça
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Recheio p/ bolo - bába de moça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Recheio p/ bolo - bába de moça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Maria José Prado Morcelli
Preparo
16 min
Porções
6
Calorias*
421,19kcal
Valor por porção
R$ 1,71
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer,até formar uma calda em ponto de pasta
2. Junte a manteiga e retire do fogo
3. Passe as gemas por uma peneira e junte-as à calda
4. Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão
5. Mexa bem e leve
6. novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa
7. Deixe esfriar e empregue