Bolo de Banana

1. Bata o açúcar com a manteiga.

2. Junte as claras em neve, a farinha peneirada e o fermento.

3. Adicione o leite e o sal.

4. Forre o fundo da forma com as bananas cruas, cortadas em fatias.

5. Polvilhe com canela e açúcar.

6. Despeje a massa por cima das bananas.

7. Asse em forno quente por 40 minutos.