Bolo de Banana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Banana

Foto: CyberCook

Porções

2

Calorias*

305,70kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 03/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para caramelizar a forma:

  • 2. Coloque o açucar na forma e deixe derreter.

  • 3. A seguir, coloque as bananas cortadas ao meio (no sentido longitudinal) forrando o fundo e as laterais da forma.

  • 4. Reserve.

  • 5. Coloque na batedeira, o açucar, as gemas e a manteiga.

  • 6. Bata ate ficar uma massa homogenea.

  • 7. Junte o leite, a farinha de trigo e a fecula de batata.

  • 8. Misture com uma colher e, em seguida, bata novamente.

  • 9. Desligue e acrescente as claras em neve e o fermento em po.

  • 10. Misture com uma colher.

  • 11. Coloque na forma caramelizada com as bananas.

  • 12. Pre aqueça o forno a 150c por 15 minutos ou ate dourar.

  • 13. Dica:

  • 14. Substituas as bananas por rodelas de abacaxi ou maça.

  • 15. A fecula de batata pode ser substituida pela mesma quantidade de maisena peneirada.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 09/01/02.
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