Bolo de banana

1. Bata as claras em neve e reserve. em uma tijela coloque as gemas, 2 xícaras de açúcar e a manteiga, bata na batedeira até que a massa fique homogênea, acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal e aos poucos vá acrescentando o leite.

2. depois de batido junte as claras em neve mexendo levemente com uma colher.

3. (para fazer a calda)

4. coloque em uma forma 2 xícaras de açúcar e faça como uma calda de pudim.

5. com a calda pronta corte as bananas em fatia e arrume-as sobre a calda em seguida despeje a massa e leve ao forno médio por + ou - 1 hora.