Bolo de Banana com Aveia

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e uma banana.

2. Numa tigela, adicione a farinha peneirada, a aveia, o fermento, a canela e misture um pouco estes ingredientes secos.

3. Adicione o conteúdo do liquidificador na tigela e misture bem com uma colher ou fouet.

4. Corte as 2 bananas restantes em pequenos pedaços e misture à massa.

5. Despeje a massa numa forma untada, leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 a 40 minutos à temperatura de 180ºC, fazendo o teste do palito.