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Bolo de Batata Doce Especial
O bolo de batata doce é uma deliciosa opção de sobremesa saudável para você saborear em diferentes momentos do dia. Esta versão do CyberCook com canela, gengibre e cravo, você é transportado pelos aromas do Oriente Médio em cada garfada. Experimente!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
2h16
Porções
20
Calorias*
270,77kcal
Valor por porção
R$ 3,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a batata doce no liqüidificador, junte o leite e bata até formar um creme. Reserve.
2. Bata na batedeira a manteiga ou margarina com o açúcar até clarear.
3. Sempre batendo, adicione as gemas até obter um creme liso e homogêneo.
4. Acrescente o creme de batata reservado, a farinha, o fermento.
5. Junte a canela, o cravo, o gengibre, a erva doce e torne a bater.
6. Retire da batedeira e junte as claras batidas em neve firme. Misture delicadamente.
7. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular grande, despeje a massa e asse em forno moderado à 190ºc, por 40 minutos até que, espetando um palito, este saia seco.
8. Retire do forno, corte em quadrados e polvilhe açúcar e canela por cima.
9. Fica realmente maravilhoso!.