Bolo de Fubá

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Bolo de Fubá

Foto: Patricia L. Levi

Porções

4

Calorias*

672,80kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Elisangela goncalves

Em 26/04/2008

Ingredientes

Fubá 2 xícaras (chá)

Açúcar 2 xícaras (chá)

Leite 2 xícaras (chá)

1 xícara de óleo (faltando um dedo para completar)

4 ovos (claras e gemas separadamente)

1 colher de chá de pó de fermento

Erva doce opcional

Como Fazer

1. Em uma panela cozinhe o fubá, açúcar, leite e o óleo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e bata as claras em neve. Depois de frio, acrescentar as gemas e misturar as claras batidas em neve somente misturando. Por último acrescente o fermento e a erva doce (se quiser). Misture bem e unte a forma com margarina e farinha de trigo. Assar 15 minutos em forno alto e 10 a 15 em fogo médio. Bom apetite.

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