Bolo de Fubá com Goiabada

1. Misturar no liquidificador, o leite, o ovo, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem.

2. Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce.

3. A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima.

4. Leve ao forno quente de 30 a 40 minutos