Bolo de fubá cozido

1. Colocar em uma panela o fubá, o leite, o açucar e o óleo

2. Cozinhar até o ponto de polenta mole

3. tirar do fogo deixar dar uma esfriada

4. Juntar as 3 gemas e depois as claras batidas em neve e o fermento

5. Leve para assar em forma enfarinhada, em forno quente.