Bolo de Fubá de liquidificador

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá,, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater

3. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio e despeje a massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (200oC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.

5. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.