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Bolo de Laranja com Ricota e Passas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de laranja com ricota e passas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de laranja com ricota e passas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
16
Calorias*
162,37kcal
Valor por porção
R$ 0,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro). Reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3. Bata na batedeira as gemas, o açúcar e o creme vegetal até obter uma mistura cremosa.
4. Junte a ricota e a farinha, intercalando com o suco de laranja.
5. Retire da batedeira, acrescente a passa e o fermento e misture.
6. Adicione as claras e misture delicadamente de baixo para cima.
7. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada e leve-a ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme ainda morno. Sirva frio.
8. Variação
9. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo.