Bolo de Laranja sem Lactose

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Bolo de Laranja sem Lactose

Foto: CyberCook

Preparo

1h7

Porções

12

Calorias*

381,11kcal

Valor por porção

R$ 1,10

Receita por Marlene Fonseca Ferreira

Em 21/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as laranjas ao meio acompanhando o sentido do miolo. Retire as sementes e o miolo branco do bagaço e pique o restante (gomos e casca) no liquidificador. Bata com a xícara de óleo e as 5 gemas até virar um creme.

  • 2. Numa tigela misture as farinhas, o sal, o açúcar e o fermento e despeje o conteúdo do liquidificador misturando bem. Por último as claras em neve, misturando devagar.

  • 3. Asse em fôrma untada e polvilhada (com amido de milho ou creme de arroz ou açúcar) no forno médio por meia hora. Deixe mais 10 minutos no forno desligado sem abrir a tampa e desenforme em seguida. O glacê pode ser de limão ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro com uma peneirinha depois de frio.

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