Bolo de Melado

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Bolo de Melado

Foto: CyberCook

Preparo

1h3

Porções

12

Calorias*

247,08kcal

Valor por porção

R$ 1,36

Receita por miriam aleixo de castro

Em 18/06/2007

Ingredientes

Manteiga 1/4 xícara (chá)

Açúcar 1/3 xícara (chá)

Ovo 2 unidades

Melado de Cana 1 xícara (chá)

Leite 1 xícara (chá)

Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá)

Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

Como Fazer

1. Bata manteiga e açucar até ficar bem misturado.
2. Bata claras em neve, junte gemas e misture com manteiga.
3. Acrescente melado, misture e junte leite aos poucos, alternando com farinha de trigo e fermento.
4. Assar em forma buraco no meio, untada com manteiga.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

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