Bolo de Queijo com Textura de Curau

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Bolo de Queijo com Textura de Curau

Foto: CyberCook

Preparo

54 min

Porções

20

Calorias*

165,98kcal

Valor por porção

R$ 0,91

Receita por Marlene Fonseca Ferreira

Em 08/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte generosamente com margarina uma assadeira média retangular de 22x34cm, ou uma redonda de 24 a 26 cm de diâmetro.

  • 2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador , começando pelos líquidos.

  • 3. Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.

  • 4. Despeje na forma untada e leve ao forno quente pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

  • 5. Retire do forno e povilhe com açúcar de confeiteiro.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

20 minutos para o preparo. Na receita pede-se para forrar a forma com papel vegetal, mas eu não forrei, também não desenformei, cortei em quadradinhos e arrumei num prato bonito. Eu penso ainda, que para uma textura ainda mais suave colocar apenas 1 xícara de farinha de trigo.

Comentários

5

1 avaliações

valmyr da cunha bastos junior15/06/2009

sem comentarios

Marlene Fonseca Ferreira07/08/2007

Ontem eu fiquei curiosa com uma receita que se intitulava TORTA DE QUEIJO...então resolvi experimentar. De elaboração muito rápida e fácil, desconfiei que fosse uma torta pela sua textura macia e uniforme como a de um curau e tb porque não levava fermento.Depos de pronta provei e gostei, apesar de não ser dos meus preferidos,mas meu marido gostou bastante. Para quem gosta dessa textura de massa e de preparados com queijo e leite de coco, vai gostar bastante, principalmente pela facilidade de elaboração.