Bolo sem Lactose de Maçã com Nozes

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Bolo sem Lactose de Maçã com Nozes

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

8

Calorias*

668,59kcal

Valor por porção

R$ 1,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte uma fôrma com óleo e farinha. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média.

  • 2. Descasque 2 maçãs e deixe a outra inteira. Retire as sementes e o cabinho. Rale no ralo grosso.

  • 3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e metade da maçã ralada. Bata até ficar liso. Transfira para uma tigela e misture aos poucos a farinha peneirada e a canela. Junte o restante da maçã ralada, misture e acrescente as nozes picadas. Adicione o fermento, mexa delicadamente.

  • 4. Despeje na fôrma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

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