Cuca Romeu e julieta

1. Dissolver o fermento em uma colher de açúcar

2. Após líquido, ir acrescentando os outros ingredientes.

3. Ir colocando a farinhas aos poucos até formar uma massa lisa e elástica.Bater bem até soltar bolhas.

4. Deixar crescer em lugar fechado uns 30 min.

5. Untar uma forma retangular colocar a massa e por cima o requeijão(este deverá estar a temperatura ambiente ou se preferir coloque no micro uns segundos para ficar mole.

6. A goiabada, derreta ela c/ um pouco de água, coloque em cima do requeijão.Por cima a ricota esfarelada.

7. Deixar crescer + um pouco e assar uns 25 min.