Cupcake de Cenoura
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cupcake de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cupcake de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h5
Porções
12
Calorias*
296,95kcal
Valor por porção
R$ 0,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Ralar as cenouras e bater no liquidificador com os ovos e o óleo até formar uma massa homogênea.
2. Peneirar a farinha e o açúcar em uma tigela e adicionar a massa de cenoura, ovos e óleo.
3. Misturar bem com a espatula e adicionar o fermento.
4. Na assadeira de muffin colocar as forminhas de papel e preencher com o saco de confeitar dois terços da forminha.
5. Levar ao forno, em pré-aquecido em 180°, por aproximadamente 15 minutos.
6. Após assados retirar as forminha de papel da assadeira e deixar esfriar sobre um pano de prato ou toalha.
7. Cobrir com glace depois de pronto.
Cristiane Arnold26/03/2011
Ola! Substitui a cenoura por beterraba, adicionei mais um ovo e usei metade da farinha integral. Ficou muito bom e saudavel. :) Muito boa a receita!