Cupcake de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
12
Calorias*
480,34kcal
Valor por porção
R$ 2,30
Massa
Cobertura
Massa
1. Em uma tigela, peneire os secos – farinha, açúcar, o sal e o fermento.
2. Corte a cenoura em rodelas.
3. Quebre os ovos e coloque eles no liquidificador junto com as cenouras e o óleo. Bata por 5 minutos!
4. Agora em uma bacia, coloque o que estava no liquidificador e aos poucos misture os secos que foram peneirados.
5. Misturar com a colher de pau para incorporar tudo! Dissolva bem o trigo para não criar grumos.
6. Com cuidado, transfira para as forminhas de cupcake já untadas com manteiga e trigo.
7. Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
Cobertura
1. Misture tudo e espalhe por cima dos cupcakes na hora de servir, fica uma delícia!