Cupcake de Frutas Vermelhas

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo.

2. Desligue, junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem até ficar homogêneo.

3. Polvilhe com a farinha as frutas vermelhas e misture à massa.

4. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes.

5. Leve ao forno médio-alto (200ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme.

6. Decoração: aqueça o creme de leite em banho maria e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.

7. Deixe esfriar, coloque em saco de confeitar e decore os cupcakes com o chocolate e com morangos.

8. Dica: se desejar, substitua as frutas vermelhas por morangos picados.