Cupcake de Tomate, Atum e Cream Cheese
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cupcake de tomate, atum e cream cheese, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cupcake de tomate, atum e cream cheese que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Mayra Cristina
Preparo
2h0
Porções
29
Calorias*
169,43kcal
Valor por porção
R$ 1,11
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Bata os ovos e o óleo com o auxílio de um fouet.
2. Corte a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha bem picadinha.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture tudo.
4. Quando estiver tudo bem misturado, adicione o fermento e misture, sem bater.
5. Coloque 2 colheres (sopa) cheias de massa, em cada forminha.
6. Pré-aqueça o forno a 260ºC e asse por 20 minutos.
Recheio
1. Com o cortador pequeno em forma de cilindro, retire o miolo do cupcake.
2. Misture o atum sem o óleo com a maionese.
3. Preencha o espaço sem massa com o recheio de atum.
Cobertura
1. Coloque o cream cheese dentro do saco de confeiteiro com o bico pitanga.
2. Faça pequenos cones, e decore com salsinha.