Cupcakes da Moranguinho

1. No liquidificador, bata a geleia de abacaxi com os ovos, a manteiga, o suco, o açúcar, o fermento e a farinha até ficar homogêneo.

2. Coloque nas formas de cupcakes de silicone ou alumínio forradas com formas de papel nr.0, leve ao forno médio , pré-aquecido por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

3. Espere amornar e desenforme.

4. Corte as tampinhas dos cupcakes com uma faca, sem deixar chegar até o fundo nem ultrapassar os lados, coloque a geleia de morango, e tampe novamente.

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, espere esfriar, coloque num saco de confeitar, e aplique nos cupcakes para enfeitar, coloque um morango inteiro.