Massa basica de bolo

1. Preaqueça o forno a 180C. Unte com manteiga uma forma de 25cm de diametro e reserve. Bata na batedeira a manteiga e o açucar ate obter um creme claro. Junte as gemas e bata por cerca de 02min ou ate resultar numa mistura leve e homogenea. Acrescente aos poucos a farinha misturada ao fermento, alternando com o leite e a baunilha. Retire a tigela da batederia e junte as claras em neve, misture delicadamente e despeje na forma preparada . Leve ao forno preaquecido e asse por 30min ou ate que enfiando um palito saia seco . Retire do forno , deixe amornar e desenforme.