Brownie da Angel

1. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Reserve.

2. Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.

3. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.

4. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.

5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min.

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.

2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.

3. Se quiser decore com amêndoas, nozes ou castanha-do-pará.