Brownie de chocolate com queijo_

1. 1º - Numa panela em banho-maria, derreta a manteiga com sal com ochocolate meio-amargo. Reserve.

2. 2º - Numa batedeira, na velocidade média, bata os ovos por cerca

3. de 10 minutos até ficarem brancos e dobrarem de volume. Adicione

4. o açúcar mascavo e a farinha de trigo. Bata por mais 2 minutos.

5. Junte o chocolate derretido com a manteiga, a essência de

6. baunilha e as nozes picadas.

7. 3º - Coloque esta massa numa fôrma retangular nº 6 (39 cm x 28

8. cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

9. Reserve.

10. 4º - Numa tigela à parte, misture vigorosamente o cream cheese, o

11. açúcar, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.

12. 5º - Depois, espalhe por cima da massa (que está reservada na

13. fôrma) este creme de queijo. Com o auxílio da ponta de uma faca,

14. faça riscos aleatoriamente.

15. 6º - Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 40 minutos

16. ou até que, pressionando com os dedos, ele esteja firme, porém

17. macio. Retire do forno, deixe esfriar e corte os brownies do

18. tamanho que desejar.

19. Na hora de servir aqueça no microondas por 1 minuto e sirva com

20. calda de chocolate e sorvete de creme.

21. Receita de Ana Maria Braga

22. MAIS VOCE

23. É uma delícia!!!!!!