Brownie de Doce de Leite do Outback (Havanna Thunder)

1. Derreta o chocolate branco com a manteiga em banho maria.

2. Assim que derreter, retire do fogo e adicione o açúcar refinado e o açúcar mascavo.

3. Mexa bem com o fouet para misturar.

4. Adicione os ovos, um a um, mexendo bem.

5. Em seguida coloque o doce de leite e finalize com a farinha.

6. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

7. Adicione as nozes trituradas e a essência de baunilha.

8. Leve a massa para uma forma retangular pequena, untada e coberta com papel manteiga.

9. Asse em forno médio a 180°C por 20-25 minutos.

10. Espere esfriar em corte em quadrados com o cortador.

1. Em um bowl, adicione a farinha, o açúcar e a manteiga.

2. Misture com as mãos até virar uma farofa.

3. Adicione canela em pó a gosto.

4. Espalhe a farofa em uma forma e leve para assar em forno médio por 10 minutos.

5. Esfarele o crumble até ficar uma farofa com pedaços.

1. Em um prato, coloque doce de leite e espalhe um pouco.

2. Coloque o blondie por cima.

3. Passe mais doce de leite no blondie.

4. Coloque uma bola de sorvete, o chantilly por cima e enfeite com o crumble e mais doce de leite!